La primera peça que marca l'inici de l'empresa ARCOS l'any 1734, són les tisores de la marca  creades per Juan de Arcos i que actualment es troba al Museo de la Cuchilleria de Albacete. En l'actualitat, compta amb un equip humà de prop de 500 persones, que fabriquen 1.100 models diferents de ganivets i una mitjana de 75.000 peces diàries. En una superfície de més de 30.000 m² dividida en diferents plantes a la província d'Albacete, s'aixeca aquesta indústria.

 

Treballa amb l'última tecnologia de fabricació i l'actualitza constantment, perquè el nivell de qualitat de cada producte sigui sempre òptim. Així idò, es consolida com a empresa líder de ganiveteria, tant professional com d'ús domèstic.