RIVIERA BLANC by Arcos

Cuchillos Profesionales RIVIERA BLANC marca Arcos (Albacete)


La sèrie RIVIERA BLANC combina la subtilesa de les formes arredonides, amb la comoditat i un fàcil maneig. La seva fulla és d'acer inoxidable forjat NITRUM®, d'alt rendiment i durabilitat. Mànec estilitzat que s'adapta perfectament a la forma de la ma. Les "cachas" estan fabricades de Polioximetilé (POM) amb un acabat suau i d'una gran resistència a productes corrosius i a les altes temperatures (-40ºC fins 150ºC). Els rematxes encadellats son d'acer inox d'alta resistència a la corrosió.  

Gran assortiment de mides i usos: Pelador, verdures, japonés, cuina, pa...

RivieraBlanc "Mondador", fulla de 100mm.

Ús: Pelador

Ganivet petit, lleuger i manejadís amb la punta fina. Serveix per pelar tot tipus de tubercles, fruites i verdures. 

 

Acer Nitrum d'Arcos. Mànec POM rematxat.

16,95 €

  • poques unitats // unidades limitadas
  • 1-6 dies temps d'enviament // 1-6 días tiempo envio.1

RivieraBlanc "Cocinero-Verduras", fulla de 150 mm.

Ús: Verdures i Cuina en general.

Ganivet mida mitjana de fulla forta, tall llis i punta estable. Serveix per netejar, pelar i tallar fruites, verdures, carn, peix.... ús polivalent. 

 

Acer Nitrum d'Arcos. Mànec POM REMATXAT.

23,95 €

  • poques unitats // unidades limitadas
  • 1-6 dies temps d'enviament // 1-6 días tiempo envio.1

RivieraBlanc "Santoku", fulla de 140 mm.

Cat: El ganivet Santoku és un ganivet multiús molt utilitzat en la cuina asiàtica. La paraula Santoku es podria traduir com "tres virtuts", ja que serveix per carn, peix i verdures. Es caracteritza per un equilibri perfecte i pels seus alveols laterals que faciliten que els aliments no s'aferrin a la fulla. Totalment recomenable, tant per la cuina asiàtica com per la preparació de plats de la nostra cultura gastronòmica. Ús: Polivalent Japonés. Cat: Sèrie: Riviera Blanc // Material Full: Acer Inoxidable Forjat NITRUM® // Material Mango: Polioximetilè (POM) // Ús: Japonès polivalent. // Color: Blanc // Mesura Full: 140 mm // Reblons: Acer Inoxidable // Presentació: Estoig // Pes: 247 g

 

Cast: Serie: Riviera Blanc // Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®  // Material Mango: Polioximetileno (POM) // Uso: Japonés polivalente. //Color: Blanco // Medida Hoja: 140 mm // Remaches: Acero Inoxidable // Presentación: Estuche // Peso: 247 g

Santoku de 140 mm forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su mango de color blanco y elegante virola de estilo francés.

Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Acer Nitrum d'Arcos. Mànec POM rematxat.

25,95 €

  • disponible
  • 1-6 dies temps d'enviament // 1-6 días tiempo envio.1

RivieraBlanc "Santoku", fulla de 180 mm.

Ús: Polivalent Japonés

El ganivet Santoku és un ganivet multiús molt utilitzat en la cuina asiàtica. La paraula Santoku es podria traduir com "tres virtuts", ja que serveix per carn, peix i verdures. Es caracteritza per un equilibri perfecte i pels seus alveols laterals que faciliten que els aliments no s'aferrin a la fulla. Totalment recomenable, tant per la cuina asiàtica com per la preparació de plats de la nostra cultura gastronòmica. 

 

 

Acer Nitrum d'Arcos. Mànec POM rematxat.

31,95 €

  • poques unitats // unidades limitadas
  • 1-6 dies temps d'enviament // 1-6 días tiempo envio.1

RivieraBlanc "Panero", fulla de 210mm.

Ús: Tallar pa

Aquests son uns ganivets de fulla llarga, forta i tall ondulat. Les dents faciliten rompre amb facilitat la crosta del pa.

 

 

 

Acer Nitrum d'Arcos. Mànec POM.

26,95 €

  • poques unitats // unidades limitadas
  • 1-6 dies temps d'enviament // 1-6 días tiempo envio.1

RivieraBlanc "Cocinero", fulla de 200mm.

Ús: Cuiner

Ganivet de mida gran de fulla ampla, forta, tall llis, fort i estable. Ús polivalent, tant per cuiner aficionats com profesionals. Talla, neteja i pica.  

Acer Nitrum d'Arcos. Mànec niló. Sèrie MAITRE.

29,95 €

  • poques unitats // unidades limitadas
  • 1-6 dies temps d'enviament // 1-6 días tiempo envio.1